Temperagem de chocolate – Metodologia Chocolatria de ensino Simone Izumi
Coleção de vídeos aula de Chocolatria:
Neste segundo episódio, a chef chocolatier Simone Izumi, destrincha o tema que acalenta o seu coração: TEMPERAGEM DO CHOCOLATE!
Uma aula dedicada exclusivamente ao estudo intenso da temperagem do chocolate, apresentando a sua metodologia ensinada há nove anos.
Para obter mais informações sobre o curso Temperagem de chocolate :
Aulas de chocolateria acesse o site: http://www.chocolatria.com.br/
Assuntos abordados:
– origem do chocolate
– análise de um chocolate perfeito
– problemáticas
– análise profunda sobre a química do chocolate
– processos da transformação de um chocolate:
– gerenciamentos: com o intuito de ensinar ao aluno a gerenciar o chocolate ao longo do dia a partir de uma temperagem
– gráfico ilustrativo sobre o processo de temperagem
– banho simples de base
– modelagem de casca simples
– estrutura de trabalho
– desafios propostos nesta segunda-vídeo aula, valendo certificado Chocolatria, que servirá como pré-requisito para qualquer módulo presencial
Este Curso Funciona é bom?
Perguntas como: O Curso é bom, este curso funciona, vale a pena comprar, onde comprar o curso, garantias, acesso, login ou se é possível fazer o download de pdf visite o site:
O Conteúdo do curso pode sofrer alteração, acesse o site do produtor para maiores informações sobre as matérias.
Quem é o produtor do Curso Temperagem de chocolate
Simone Izumi
É Chef chocolatier, arquiteta, proprietária do Chocolatria®, professora, autora do livro “Loucuras de Chocolate” e embaixadora Kitchen Aid®
Qual o número de vagas para o Curso Temperagem de chocolate
As vagas e o período de inscrição do curso pode ser limitado verifique se está aberta as inscrições aqui:
Qual o preço do curso chocolatria Simone Izumi Temperagem de chocolate
O valor do curso pode variar dependendo de ofertas e descontos promocionais. Para verificar se há promoções e cupom de descontos visite o site abaixo:
Acesse o site: http://www.chocolatria.com.br/
Dicas para saber se um curso é bom, se funciona ou se é confiável
Recomendações: Uma forma de verificar se um curso é bom é que antes de comprar veja se no site do produtor do curso ou produto se existem depoimentos de outros clientes, e avaliações do produto para auxiliarem na decisão da compra.
Outra dica de antes de comprar um curso seja sobre ou não é acessar o site www.reclameaqui.com.br e avaliar se o produtor do curso responde aos clientes.
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Sobre a Garantia: O prazo de garantia dos cursos variam de produtor para produtor. Verifique nos termos de compra o prazo de garantia para um eventual reembolso.
Observação: Nem todos cursos tem inscrições abertas verifique a disponibilidade no site do produtor.
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Produtor: Simone Izumi
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